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Alimentación ecológica y de proximidad en las ‘escoles bressol’ municipales

El pliego de condiciones técnicas aprobadas esta semana por el Instituto Municipal de Educación prevé que alimentos como los cereales, las cebollas, la zanahoria, los champiñones, el tomate frito, los puerros, la naranja, las espinacas, el calabacín y el brócoli sean obligatoriamente productos ecológicos. Las escoles bressol municipales también priorizarán el consumo de alimentos de

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